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消毒柜壁挂与壁挂炉触摸屏没有反应可能有多种原因，以下是一些可能的原因和相应的解决方法：
1、供电问题：检查电源是否正常供电，如果电源有问题，可能导致触摸屏没有反应，此时应检查电源的连接情况，确保电源供电正常。
2、触摸屏故障：如果触摸屏存在问题，可能会导致触摸无反应，可以尝试重新开机试试，如果仍然无反应，可能需要更换触摸屏。
3、线路问题：可能是线路连接出现问题，导致信号不能传输到触摸屏，应检查线路的连接情况，确保线路连接正确无误。
4、接触不良问题：如果之前使用正常，突然出现没有反应的情况，有可能是接触不好，此时应检查各连接线是否完好，插头是否插好插牢。
5、程序错误或系统崩溃：如果是新安装的消毒柜或壁挂炉，可能存在程序错误或系统崩溃的问题，此时可以尝试恢复默认设置或联系厂家售后解决。
针对以上可能的问题，可以采取以下措施进行排查和解决：
1、检查电源和线路连接情况，确保电源供电正常，线路连接无误。
2、尝试重新开机消毒柜或壁挂炉，看是否能够解决问题。
3、如果触摸屏存在问题，可能需要更换触摸屏。
4、如果是程序错误或系统崩溃，可以尝试恢复默认设置或联系厂家售后解决。
需要注意的是，在进行任何维修操作之前，一定要确保电源已经断开，避免触电危险，如果以上方法无法解决问题，建议联系专业维修人员进行处理。